从美国寄东西到中国，收件人可能需要承担一些费用，这些费用可能包括进口税、增值税、关税、手续费等。根据中国的相关规定，对于从国外进口的物品，需要缴纳增值税和关税。

关税的计算方式
关税的具体金额和产品的种类、价值有直接关系。不同的产品关税的额度是不同的。例如，如果您从美国购买iPhone寄回中国，需要缴纳进口关税。具体的关税费用和税率根据商品的税则编码和商品价值而定。以在美国购买的iPhone XS Max 512GB为例，当前的税则编码为8517121011，税率为13%。如该产品价值为999美元，折合人民币大约为6870元，则需要额外缴纳约89元的进口关税。

如何查询商品的关税税率
如果需要查看相应商品关税税率，可以通过中国海关总署官方网址查看。

避免或减少关税的方法
1. 合理申报价值：在填写快递单时，合理申报包裹内物品的价值，避免过高或过低申报。
2. 选择合适的快递服务：不同的快递公司可能有不同的清关政策和费用，选择合适的快递服务可以帮助减少关税成本。
3. 分批寄送：如果物品价值较高，可以考虑分批寄送，以降低单次包裹的价值，从而减少关税的缴纳。

注意事项
需要注意的是，中国海关对于某些物品可能有限制或禁止进口的规定，例如某些食品、药品、动植物制品等。在寄送物品前，建议先了解相关规定，避免触犯海关规定导致包裹被退回或没收。