德国寄往中国的包裹在报关时需要准备以下单据：

1. 进口报关单：

    - 在德国邮政网站上下载并填写，包含寄件人信息、收件人信息、包裹内容清单、价值申报等信息。 

2. 商业发票：

    - 显示购买商品的详细信息，包括价格、数量、品牌、型号等。 

3. 装箱单：

    - 列出包裹内所有物品的详细清单，包括每项物品的名称、数量、重量和尺寸。 

4. 原产地证明：

    - 证明商品的生产国，有时用于减免关税或验证商品的合法来源。 

5. 授权书：

    - 如果包裹中含有受版权保护的商品，可能需要提供授权书以证明有权进口。 

在准备这些单据时，请确保所有信息准确无误，并按照要求签名。提交报关单及所需文件后，德国邮政会审核资料是否齐全、是否符合要求。

之后，包裹将提交给中国海关进行查验，海关可能会要求提供更多文件或信息。根据海关的估价，收件人需要缴纳相应的税款。

完成这些步骤后，收件人可以前往指定的取件点领取包裹。